Unser Team.

Fleißige junge Dame, eventuell angehende Junior-Chefin – wer weiß, was das Leben noch bereithält. Am Wochenende hilft sie, wenn’s brennt; unter der Woche ist sie im DC Tattoostudio als angehende Tätowiererin anzutreffen. Auch im Stress behält sie einen klaren Kopf, kann alles, weiß alles und ist jederzeit zu allem bereit.

Chefin und gute Seele des Hauses, seit 2002 an Christians Seite und liebevolle Mama von Leonie. Dekorateurin, Gärtnerin, Buchhalterin, IT-Betreuerin und Schankfee: Sie fegt durchs Büro wie ein Wirbelwind, behält dabei den Überblick und macht oft Unmögliches möglich.

Chefkoch, hart kämpfender Samurai und zuverlässig wie ein Schweizer Uhrwerk. Ruhig wie ein Buddha behält er auch im Stress den Überblick. Als liebevoller Familienvater und Chef ist er Anlaufstelle fürs Team, findet für fast alles eine Lösung und gibt jederzeit sein Bestes. Achtung: Hier kocht der Chef höchstpersönlich.

Unsere in sich ruhende, hart arbeitende Küchenfee und liebevolle Mama. Sie kam als Rohdiamant zu uns und hat sich über die Jahre autodidaktisch zu einer echten Powerfrau im Team entwickelt. Als Salatelfe gibt sie allzeit ihr Bestes und ist immer für alle da.

Ungarischer Superkoch aus Leidenschaft, kennt alle Kniffe und Tricks. Papa zweier süßer Kids und liebevoller Ehemann. Gulasch und Beuschel sind seine Spezialitäten; auch im größten Stress bewahrt er einen klaren Kopf und bringt mit neuen Ideen frischen Schwung in die Küche.

Gönnt sich der Chef eine kleine Pause, ist Madina am Start. Manchmal ein wenig schüchtern – muss sie aber nicht sein: Herd und Grill schupft sie mit links, Steaks sind ihre Spezialität. Auch Salatplatz und Desserts sind für sie kein Problem. Eine alt-neue Kollegin mit Küchenchef-Potential.

Ein Wirbelwind sondergleichen. Sie bereichert seit Juli unser Team und trägt fleißig wie eine kleine Honigbiene zum Erfolg bei. An der Panierstraße ist sie voll in ihrem Element, aber auch Desserts und Salate schrecken sie nicht ab.

Strudelqueen, leidenschaftliche Köchin und Gärtnerin. Als langjährige, treue Küchenfee ist sie in allen Bereichen kompetent. Besonders Salat ist ihr Terrain: Kübelsalate kann jeder – unsere Salate sollen etwas Besonderes sein. Außerdem kümmert sie sich gerne um alles, was süß ist.

Erfahrener Restaurantfachmann mit Stationen im In- und Ausland, darunter die USA. Schneller als das Licht, engagiert und mit dem Überblick eines Greifvogels. Er übernimmt auch schon einmal die Gästebetreuung und ist als Sommelier des Hauses Weinkenner und -liebhaber.

Unser Garten-Rambo: schnell wie der Wind flitzt er durch Gastgarten und Lokal, stets gut gelaunt und immer für alle da. Er hat sich so schnell eingelebt, dass man meinen könnte, er wäre schon immer hier gewesen. Edle Tröpfchen verkauft er mit besonderer Leidenschaft.

Neuzugang aus Tirol, top motiviert und immer mit einem Lächeln und einem lässigen Spruch unterwegs. Sein Dialekt ist sein Markenzeichen. Mit geballter Rambo-Power – gemeinsam mit seinem Bruder Chris – flitzt er wie Road Runner durch Gastgarten und Gasthaus: möp, möp.

Hirut bleibt gelassen, wo andere nervös werden. Sie meistert jedes Geschirrchaos mit einem Lächeln und sorgt für Glanz und Ordnung im Lokal. Ihr ganzes Herz gehört ihren Kindern und ihrem Mann.

Unser Sonnenschein. Sie lächelt, egal wie hoch der Geschirrberg ist. Stress? Was ist das? Putzmittel und Wischer sind für Jenni fast schon ein Grund zur Freude. Immer fleißig, immer gut drauf und mittendrin statt nur dabei – ein wichtiger Teil unseres Teams.

Unser arbeitsliebender Strahlemann, Heimwerker-King und Supporter aus Leidenschaft. Müllfahren steht bei ihm ganz weit oben, Erdungen zusammenschließen kann er wie kein Zweiter – eine Stütze in allen Bereichen und unser DIY-Meister.